インスタコラムVo.21 カレンデュラ
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またまたお家時間がたっぷりになってしまいましたね🥲ストレスが溜まりがちですが、ハーブ🌿がきっと、（少しだけでも）お役に立てると思います！
インスタコラムを書かせていただいているヴェーダヴィの「お役立ちハーブレッスン・by Chikako Sakakida」今回のテーマはカレンデュラ。ポットマリーゴールド、または、きんせんかと呼ばれるハーブです。
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詳しくは、ヴェーダヴィさんのインスタをご覧いただけると嬉しいです💗
▽ヴェーダヴィ公式 Instagram
▽ヴェーダヴィ公式Facebook
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日本ではキンセンカという名で親しまれているカレンデュラ。実はハーブとしても優秀で、古代ローマ時代から花や葉が料理などに利用されてきました。現在でも、ローション、クリーム、シャンプー、練り歯みがきなどに幅広く使われています。花びらは、ハーブティとして利用されます。
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ヴェーダヴィのインスタでは以下のような内容について書いています✨
チェックしてみてくださいね。
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【育てるのは簡単！】
●種は大きくて発芽しやすい
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【おみそ汁とも相性◎】
●花びらはかすかに甘くマイルド風味
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【カレンデュラローション】
●スキンケアの定番ハーブ
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【カレンデュラと菊菜のくるみ和え】
●キク科同士で味がなじむ。
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