花冷えが続きますね。こんな時季には、何を着たらいいのか毎日迷ってしまいます。
家に居ると同じような服ばっかり着ているようで😅😅
さて、毎度で恐縮です🙇♀️
インスタコラムを書かせていただいているヴェーダヴィの「お役立ちハーブレッスン・by Chikako Sakakida」今回のテーマはチャービル。
フランス料理では、セルフィーユと呼ばれるハーブです。
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詳しくは、ヴェーダヴィさんのインスタをご覧いただけると嬉しいです💗
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チャービルの繊細な柔らかい葉を食べてみると、アニスを思わせる香りとほんのり甘みがあります。サラダや付け合わせはもちろん、スープに入れてもOK! スイーツにも合うハーブです。
チャービルの種まきのタイミングは今！簡単に発芽してどんどん育つので、種まきから育ててみるのもおすすめです！
です！ .
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